『玉屋商店』です。

第25回全国菓子博覧会『全菓博会長賞受賞』

ぴんころ地蔵饅頭

 

第23回全国菓子博覧会『橘花栄光章受賞』

しなの路佐久のくるみ餅

 

 

 ※スマホの方はぴんころマーク横のメニュー(三本線)をタップしホームページを開いてから各ページをご覧ください。

 

 ②ブログ  内容随時更新中。

 

 散策される方、④ぴんころ地蔵の町。歩いて探してみませんか? 

 

 

        店休日 不定休(なるべく水曜日にします)

 

        営業時間 4~10月=8:30~18:00(早仕舞い有ります)

              11~3 月=8:30~17:00(早仕舞い有ります)

                 

 

『ぴんころ地蔵』ご存じですか?

 

 

 信州佐久市をご存じですか?

 浅間山の南西に拡がる、緑豊かな佐久平にあります。 

 長寿番付が全国でもトップクラス のこの佐久市には、日本で一番海岸から遠い地点 や、日本国内に二か所しかない 五稜郭が在ります。

 もう一か所はご存知ですね?そう函館に在ります。 

 千昌夫さんで知られる『いではく』さん作曲の『北国の春』その原風景となった白樺並木 などがあります。 

 そんな町の一角に 『ぴんころ地蔵』 さんがあります。 

 古くからの、由緒あるお地蔵さんとは違いますが『佐久市が、長寿日本一』になった時に建立されました。

 

 

ぴんころ地蔵の街の小さな菓子屋

 

 玉屋商店です。

 

 

 「玉屋」で知られる玉屋商店は、創業百七年の歴史を誇ります。 

 創業者は、越後直江津出身の杜氏でした。 

 酒造りの為佐久の地にやって来ましたが、水の美味しさと佐久美人にすっかり参ってしまったようです。 

 その後、故郷越後に帰る事無く、杜氏として酒造りの傍ら、蒸し米の技術を用いた、「捻りせんべい」 や 「餅菓子」 を売る店を開いたそうです。

 

  初めまして。 五代目当主  石田浩二 です。

 

  個人経営の小さい店ですので、スーパーやコンビニ、他のお菓子屋さんのように、品揃え豊富 と云う訳にはまいりませんが、先代までが遺してくれたお菓子を造り続けています。

 

しなの路佐久のくるみ餅

 

 

 第23回全国菓子博覧会において

『全菓博会長賞』を受賞しました。

地元産の素材を生かした口当たりの優しいお菓子です。

『醤油』『胡麻』『味噌』の三種類あります。

合成保存料、添加剤などは一切使用しておりません。

脱酸素剤入り個別密閉包装しており長期保存可能ですが、風味が変わらないうちにお早めにお召し上がりください。

餅菓子ですので硬くなることが在ります。

未開封のままレンジで温めると柔らかくなります。

(1個=約20秒/850W)

 

    1個¥130

 

 箱入り 8個入り¥1100 10個入り¥1400

    15個入り¥2100  20個入り¥2700

ぴんころ地蔵饅頭

 

 

 第25回全国菓子博覧会において

『橘花栄光賞』を受賞しました。

長寿地蔵尊(ぴんころ地蔵)も模した形に焼き上げました。

黄身餡入りの焼き菓子です。

合成保存料・添加剤などは一切使用しておりません。

口当たりの良いように柔らかく焼き上げています。

脱酸素剤入り個別密閉包装しており長期保存が可能ですが、風味の変わらぬうちにお早めにお召し上がりください。

柔らかいお菓子ですので強く押すと崩れることが在ります。

 

       1個¥130

 

 箱入り 6個入り¥850 8個入り¥1100

     10個入り¥1400 ~各種賜ります。

佐久 おやき

 

 

 長野県には幾種類かの『おやき』が在ります。

 

 善光寺周辺 『油焼きおやき』

 小川村周辺 『灰くべおやき』

 飯田 周辺 『にら焼おやき』

 東北信周辺 『蒸し おやき』

 

 当店の『おやき』はほんのり甘味を含んだ皮で具材を包み、蒸した『おやき』です。

 遠方の方はお土産用に冷凍もあります。

 

   1個¥120

ぴんころ地蔵最中

 

 

 自分で造る『お手前セット』です。

 

  ぴんころ地蔵最中の皮×10枚

  小豆餡の缶詰め   ×1缶

  プラスプーン    ×1個

 

 が袋に入っています。

 

 何時でもパリパリの出来立てが食べられます。

 

   袋入り=¥700

 

 ※その他、各種受注生産致します。

 

  杵つき餅・豆餅    (もち米のある方・無い方)

  赤飯・黒飯・山菜おこわ(もち米のある方・無い方)

  一升餅・お供え餅・棟上げ式用ごち餅

  法事団子             などなど。

 

  電話にて各種ご相談に応じます。

 

              お問い合わせ  TEL  /  FAX        0267-62-0507

                                               E-MAIL    bycoco1251@gmail.com